Seniman Es Adu Kebolehan
Patung Es Setinggi 1.8 Meter,
Pukau Pengunjung SVF

SANUR-Seniman art carving dari lima hotel berbintang di Bali ambil bagian dalam lomba mengukir es (es carving), Sabtu (9/8) kemarin. Perlombaan ini menjadi bagian dari perhelatan tahunan Sanur Village Festival (SVF) ke-3 yang digelar di halaman Taman Kanak-Kanan Hotel Grand Bali Beach . Para peserta terdiri dari lima tim, masing –masing tim menyertakan dua orang seniman es.

Para peserta harus membuat satu buah karya dengan tema budaya Bali selama 2 jam berbahan dasar es. Salah satu peserta kehormatan I Nyoman Tedun membuat satu karya seorang wanita “nyuwun” (membawa di atas kepala) gebogan. Karyanya tersebut cukup memukau para penonton yang hadir di tempat tersebut. Untuk pembuatan patung tersebut seniman ini menggunakan peralatan seperti linggis, pahat, gergaji, dan pisau.

Pihak panitia yang juga sebagai tim pengkaji, Agus Pandetria menjelaskan kegiatan rutin yang digelar pihak Indonesia Chef Association (ICA) ini cukup efektif. Terutama dalam mengangkat potensi budaya lokal untuk dipromosikan secara luas. “Kita sengaja tentukan tema budaya Bali untuk menggugah kepedulian akan citra Bali sebagai kawasan wisata dunia,” ujar Agus. Dikatakan, penilaian lomba ditentukan dari tingkat kesulutan, teknik kerja, realisasi tema serta keserasian ketika ditampilkan di meja “buffe” .

Lebih jauh diungkapkan, jumlah peserta carving saat ini tidak terlalu banyak mengingat tingkat hunian hotel cukup tinggi, sehingga para karyawan hotel harus bekerja. Ke lima tim berasal dari lima hotel masin –masing Hotel Aston Inn Tuban, Melia Benoa Hotel, Padma hotel, Sanur Beach Hotel dan Nikko Hotel. Karya yang dibuat oleh kelima peserta tersebut seperti angsa, kura-kura, garuda dan kera.